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研究:老年人日常摄入过量盐分或增中风风险

  
发布时间:2022-08-12 09:09:53 来源:bob天博 作者:bob天博官网
  

  先前研究表明,盐分摄入量过高可能导致血压升高,但盐分摄入量与心脏病和中风的关联一直未获确认和解释。

  在一项历时10年、大约2700名老年志愿者参与的研究中,研究人员发现,盐分高摄入量人群患中风的几率几乎是普通人群的3倍。

  路透社26日援引发表在美国《中风》杂志上的论文报道,与盐分摄入量可迅速影响血压不同,盐分对心脏病和中风的影响有长期效应,所以,寻找二者之间的关联更加困难。

  世界卫生组织建议的盐分摄入量是每天不多于2000毫克。最新研究则以美国心脏病协会建议的摄入量为参照,即每天不多于1500毫克,而研究对象的平均摄入量是3031毫克。

  10年间,所有研究对象中累计235人中风。具体而言,盐分摄入量高于每天4000毫克的558人中,66人中风;摄入量低于1500毫克的320人中,24人中风。

  主持这项研究的论文作者汉纳·加德纳说:“高钠摄入量相当普遍,与中风关联。”他认为,虽然不能立即断定高盐是导致中风的一大原因,实例表明,低盐生活更健康。


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